NEA

2023 年 5 月 31 日

NEAとSFAの共同ニュースリリース

シンガポール、2023 年 5 月 31 日 – 2023年6月1日から、執行官はホーカーセンター、コーヒーショップ、フードコートで使用済みのトレイや食器を返却しない客に対して詳細を尋ねることになる。 初犯には書面による警告が与えられ、再犯には罰金が科されるか、法廷で起訴される。 2023年6月1日までに、執行官は使用済みのトレイや食器を片付けないダイナーにそうするようアドバイスし、執行官のアドバイスに従わない人にのみ書面による警告が発行される。

2 良好な衛生状態を促進し、社会的責任を奨励するために、国家環境庁 (NEA) とシンガポール食糧庁 (SFA) は、2021 年 9 月 1 日からホーカー センターで、2022 年 1 月 1 日からコーヒーショップとフードコートでテーブルのポイ捨てに対する取り締まりを開始しました。ホーカー センターのトレイと食器の返品率 (TCRR) は、2021 年 8 月の 65% から現在 91% に増加しました。コーヒーショップとフードコートも 2022 年 12 月の TCRR を 90% に維持しています。ご協力いただいた皆様に感謝いたします。この運動に賛同し、社会的礼儀正しさを示しました。

4 6 月 1 日以降、テーブルのポイ捨てに対する取り締まりが強化されるのは、使用済みのトレイや食器を返却する大多数の善意が、少数の軽率な行動によって損なわれないようにすることを目的としています。 テーブルのポイ捨ての取り締まりに関する一般的な Q&A については、付録を参照してください。

5 NEA と SFA は、引き続きシンガポールを清潔に保つよう国民に呼びかけていきます。 私たちは一般の人々に、執行官から近づいてきた場合には協力するよう呼びかけます。

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詳細については、オンライン フィードバック フォームまたは myENV モバイル アプリケーションを介して電子的にお問い合わせを送信してください。

別館

テーブルポイ捨ての取り締まりに関するQ&A

1.ダイナーがトレイや使用済みの食器を片付けたにもかかわらず、ティッシュやドリンクの空き缶、貝殻や骨などの食べ物の残り物をダイニングテーブルに残した場合、違反になりますか?はい、ゴミ箱やゴミを捨てるために設けられたその他の容器を除き、公共の場所にゴミを残してはいけません。 これには、使用済みのティッシュ、ウェットティッシュ、飲料缶、貝殻、骨が含まれます。 利用者は、トレイと食器の返却ステーションで、使用済みの食器と一緒にゴミを返却できます。

2.ダイナーは、前のダイナーが残したトレイ、使用済みの食器、ゴミを取り除くことが期待されていますか?清掃員は、以前のダイナーが残したトレイ、使用済みの食器、ゴミの除去をお手伝いします。 すべてのお客様に、使用済みのトレイと食器を返却し、ゴミを取り除き、次のディナーのためにテーブルを清潔に保つことを強くお勧めします。

3.NEA は、高齢者、障害者、または 12 歳未満の子供に対してテーブルのポイ捨てを取り締まりますか?虚弱な高齢者や障害のある人、または明らかにテーブルを片付けることができない子供に対しては強制は行われません。 これらのグループは通常、そもそも自分で食べ物を注文してテーブルまで運ぶことができない人々です。 これらのグループの家族や食事の同伴者は、ゴミの処理とトレイや使用済みの食器の返却を手伝ってください。 自分でトレイや食べ物をテーブルに運ぶことができる人は、同様にトレイや使用済みの食器を返却できる必要があります。

4.ダイナーがトレイを片付けたら、清掃員は仕事を失うことになるでしょうか?清掃員は依然として、テーブルを定期的に拭くだけでなく、指定されたトレイと食器返却場所で使用済みの食器を片付けて分類するなど、食事場所の一般的な清潔さを維持し維持する必要があります。

トレイと使用済みの食器を返却すると、清掃員がテーブルを片付けるために頻繁に巡回する必要が減ります。 代わりにテーブルの清掃に集中できるため、食事のピーク時のテーブルの回転が速くなります。 これは行商人、ダイナー、清掃業者に利益をもたらします。

5.清掃員がダイナーのためにテーブルを片づけるように要求したらどうしますか?そのような状況では、清掃員にテーブルを片づけてもらうことを歓迎します。 清掃請負業者と清掃業者は、「セルフサービスの概念」とテーブル清掃のワークフローについて説明を受けています。 したがって、お客様には率先してテーブルを清潔に保ち、トレイや使用済みの食器を返却することをお勧めします。

6.テーブルを片付けなければならないので、清掃サービスのコストは削減されますか?客は食事の後片付けを義務付けられているが、清掃員はテーブルを拭いたり、指定されたトレイや食器返却場所で使用済みの食器を片付けたり仕分けしたりするなど、食事場所の一般的な清潔さを維持し維持する必要がある。 したがって、当面の清掃コストの削減は見込まれません。

7。清掃業者が雇う清掃員の数は以前より減りましたか?清掃員の常駐労働力は過去数年間で大きな変化はありません。 公衆衛生が新型コロナウイルス感染症（COVID-19）などの病気に対する重要な防御の最前線となる中、テーブル清掃サービス提供者の負担は、飲食店の清掃と消毒作業を強化するにつれて増加しています。 食事後に客がテーブルを片付けたとしても、清掃員はテーブルが十分に掃除されていること、トレイと食器が適時に分類され、トレイと食器返却ポイントから片付けられていることを確認する必要があります。

8.ホーカーセンター、コーヒーショップ、フードコートの清潔さを改善するために何が行われてきましたか? SFA と NEA は、ホーカー センター、コーヒーショップ、フードコートで検査を実施し、施設が常に清潔に保たれ、当社の規制に準拠していることを確認します。 SFA は、コーヒーショップやフードコートの運営者に要件を思い出させ、十分なトレイ返却ラックを提供し、施設を適切に維持するよう働きかけます。

NEA はまた、ホーカーズ協会、運営者、清掃請負業者と緊密に連携し、インフラストラクチャの調整（例：利用率の低いラックをより人気のある返却場所に移すことで、既存のトレイや食器類の返却ラックの一部を集中化するなど）を通じて、ホーカーセンターの清浄度を向上させるため、引き続き緊密に連携しています。トレイや使用済みの食器のより効率的な片付けを促進する）、またワークフローと人員配置の改善（例：食事のピーク時にラックの片付けに集中するためにより多くの清掃員を配置する）。

清掃の遅れが観察された場合、サービスの購入者は、必要に応じて、誤った清掃請負業者に対して契約上の手段を行使することができます。 食事のピーク時には清掃負荷が高くなります。 したがって、清掃員が使用後にテーブルを拭いたり、トレイや食器類の返却場所を片付けたりするために、もう少し時間がかかる場合があります。 私たちは引き続き、清掃業者に対するお客様のご理解、ご支援、忍耐を求め続けます。

9.公共の飲食店にゴミ箱や洗面台がさらに設置されるようになるでしょうか？現在、ゴミ箱と洗面台はホーカーセンター内の便利な場所に設置されています。 必要に応じて、NEA は関連する関係者と協力して、より多くのゴ​​ミ箱と洗面台を設置します。

10.ホーカーセンターやコーヒーショップ内のジチャールや蒸気船の屋台で食事をする人に対して強制的な措置が取られるのでしょうか？ポイ捨て禁止法は公共の飲食店で食事をするすべての人に適用されます。 NEA は、屋台に料理をテーブルに提供し、食中および食後に食器や調理器具を片付ける専任のサービス スタッフがいる状況では、実用的なアプローチを採用します。 蒸し船鍋、ムーカタ鍋、焼き魚の金属トレイなどのかさばる特殊な食器類は、専任のサービススタッフまたは清掃員が片付けます。 利用者は依然としてトレイやその他の使用済み食器類を返却し、食後に使用済みティッシュ、ウェットティッシュ、食べ物の残りなどのゴミを取り除く必要がある。

11.執行官がダイナーの詳細情報を要求したが、それを手元に持っていない場合はどうなるでしょうか?警察官による確認には、Singpass アプリを介したデジタル NRIC など、さまざまな種類の写真付き身分証明書が受け入れられます。 犯罪者が有効な所持品を所持していない場合、警察官は犯罪者の身元を確認するために警察官の協力を求めます。

12.客が飲み物を取りにテーブルから離れ、トレイを返しに戻るつもりだったのに、ポイ捨ての疑いで執行官に非難されたらどうなるでしょうか?ダイナーが実際にトレイを返却するために戻ってくるつもりで飲み物を取りにテーブルから離れたと我々が判断した場合、警官はダイナーに対し、飲み物を購入する前に使用済みのトレイや食器を片付けるよう要求するでしょう。 ダイナーに対して強制的な措置は講じられません。

13.トレイ返却ラックがいっぱいでお客様がトレイを返却できない場合はどうなりますか? 彼らに対して強制執行が行われるのでしょうか？このような状況では、トレイや食器類をトレイ返却ステーションの近くに置いたままにするダイナーに対しては、いかなる強制も行われません。

14.当局は、トレイ返却ラックの保守を確実に行わないオペレーターに対して何らかの措置を講じますか?環境衛生制度に基づき、施設管理者は、センター全体の清潔さの成果が確実に達成されるように、ホーカーズ協会を含む利害関係者と清掃および清潔さの問題を調整する必要があります。 これには、センターの運営中に清掃員が使用済みトレイ/食器類や使用済みティッシュ、ウェットティッシュ、食品残骸などのゴミを迅速に除去することに加えて、トレイ返却ステーション/ラックのカウンタートップ/棚の毎日の清掃と消毒が含まれます。